この記事を読む およそ時間 < 1 分 最近、色々やってますが、全体的にタスクが多く疲れて来ました。どうにか打破しなきゃ何ですが、どうやればいいかなぁって感じですね。 ちょっと、一旦タスクを整理してタスクの正常化を行いたいと思います。頑張りましょうかねぇ。現場…
Read More日: 2018年2月13日
本日の東京の空模様です。2月13日(火)
この記事を読む およそ時間 < 1 分 本日の東京の空模様です。 今日は、自宅に稼働させていたvpnサーバがメンテナンスの為、落として接続が出来なかったの事後掲載になります。 本日は、特に雨を降ることもなくいい天気でした。ただ、日本海側はかなりの雪で大変みたい…
Read More赤坂ラーメンを再度食す・・・。
この記事を読む およそ時間 < 1 分 この前赤坂ラーメンを食べましたが、いまいちだったんので今回別メニューを試して見ました。醤油豚骨だった気がしますが、やっぱりいまいちでした。 ぶっちゃけ、この前自分で作ったラーメンの方が遥かにおいしかったですね。回数を重ね…
Read More鶏白湯ラーメンを作った
この記事を読む およそ時間 < 1 分 ということで、ローストビーフに続きラーメンを1から作れないか?ということで、作って見ました。 何ベースにするか? まずは、出汁のベースを考えないとということで、豚骨・魚介・鶏・ブレンドを考えました。個人的に豚骨ラーメンを…
Read Moreローストビーフを作った
この記事を読む およそ時間 < 1 分 連休中、今まで作ったことが無いものを、作ってみようと言う事でローストビーフを作って見ました。 スパイスを調合して、赤身肉に擦り込んで常温になるまで放置する。その後、中火で肉表面を15秒程度全体を焼き固める。その後、蓋を閉…
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