昨日純米大吟醸の十四代を飲みました。
辛口のお酒でしたが、かなりフルーティーな飲み心地でした。
色は、黄色がかったい感じでおいしかったです。
兵庫県特A地区三木市吉川町産山田錦特米を
40%まで磨き上げ、永年、低温貯蔵熟成させた、秘蔵の大吟醸大古酒らしいです。
もう少しで1本開く所でした。
次は、梵をあけて飲みたいと思います。
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- 木. 11月 21st, 2024
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