今回お題は、日立圧力ＩＨジャー炊飯器についてです。
昔からＩＨジャーはありましたが、
今回新発売の圧力ＩＨジャー炊飯器は世界初となる
溶射打込み鉄釜という製法で作られた内釜を使っているのが特徴。
溶射打込み鉄の特徴を以下の通り３層構造になっている。
[:○:]発熱性がよい金属鉄層
[:○:]蓄熱性がよい参加鉄層
[:○:]断熱性がよい真空層
これによりふっくら炊きあげ、
じっくり蒸らし、いきいき保温を実現している。
炊飯器に至っては、打込み鉄釜のイメージにあった形状色合い
雰囲気を醸しだし高級感あふれた作りになっている。
圧力とスチームが奏でて炊ける
こんなご飯を食べて見たくないですか？
めっちゃ旨そうです。
この釜でも使われている鉄の調理器具についてですが
ダッチオーブンなどを代表される製品での調理は
鉄製品独特のうまみを出すことが出来る。
また、鉄分の補給など生きていく上で必須な物質の一つを
補給できる利点もあります。
[:下:]この製品に関しての詳細情報は以下のリンクをご覧下さい。[:下:]
世界初「打込み鉄釜」のジャー炊飯器誕生！驚きのうまさを実現！