白菜が美味しい季節になりましたね。
先日白菜と豚肉のミルフィーユを作りました。
作りかたはすごく簡単で、洗った白菜を鍋底に敷いて、豚肉を置いてさらに白菜を敷き詰めて、それを鍋いっぱいまで敷き詰めます。
あとは、ひたすら弱火で蒸らしながら火をいれて行きます。
しなって、嵩が少なくなったら出来上がりです。
ポン酢かめんつゆで食べると、美味しく食べることができますよ。
簡単で手間もかからないので、何かしながら作るのが効率いいですね。
ぜひ試してみてね。
白菜と豚肉のミルフィーユ作った
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