血湧き肉躍る物を発見してしまった。。。

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これなんだか分かります

ナイトスクープでも一回話題になったスエーデン製のニシンの塩漬けです。

作り方は、簡単でニシンを濃い塩につけてそのまま缶に突っ込んで
缶の中で熟成させるという、そういう食べ物です。

もちろん中で発酵しているので、確か飛行機には乗せられないとか
そんな話をきいたことがあります。

普通の缶詰は、火をいれて発酵を止めてから蓋を閉じるのですが
これは、あえて缶の中で発酵を続けるそんな食べ物なんですね。

ここで詳しく書いてますね
やっぱ機内持ち込み禁止物の1つだったということで
で気圧の変化で、容器が破損する事があり
臭いが他の物に染みつく恐れがあるとのことで禁止しているらしい。

船で輸送するしか方法がないため、赤道直下を通過してくる船の中で
冷蔵もされず運ばれてくるので、国内で流通している物は
内部の固形物がないことがらしい。

今川口貿易しかこの製品を輸入している会社はないらしい。
これ、で見つけたのでかぎたい方は買ってみるといいですよ。

臭い物はネタになる。まさにこういうことをいうんですねぇ。

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