マーラータンを食す


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赤坂にある、薬膳火鍋の店でマーラータンを食す。
ここの店は、入り口で色々な食材を自由に選んで
辛さを伝えると、その食材でマーラータンを作ってくれます。

4回目くらいですが、おいしく頂いてます。

昨日は、シメジ・白菜・豚肉・イカ団子・玉ふ・つくね・パプリカ・ネギ・ミョウガ・小ネギ・卵・チンゲンサイを入れてもらいました。

かなりボリュームがありますが、そもそも野菜ばかりなので
体にはいいと思いますが、辛く熱い感じなので
これからの季節は、辛さを落として調整しないと
汗がやばいと思います。

昨日は、2辛にしましたが、汗いっぱいでした。
帰って風呂入って寝るだけだったので、
がっつりいただきました。


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